L'été météorologique de l'année 2025 débute sous le signe d'une sécheresse de surface significative, générée par la récurrence d'une puissante dorsale anticyclonique qui a protégé le département de l'Hérault de toute perturbation significative.

Les faibles cumulus relevés remontent essentiellement au début du mois. Depuis le week-end de la Pentecôte, le temps est resté très majoritairement sec et ensoleillé.

De fait, les déficits pluviométriques sont particulièrement notables, bien souvent compris entre -70 et -90%, si ce n'est localement un peu plus. Seule la station de Pézenas-Tourbes enregistre un déficit moins important (21 mm, déficit de -27%) en raison d'un orage isolé qui a concerné la station.

Le cumul moyen de ce mois de Juin pour l'Hérault s'élève à 8,2 mm, constituant un déficit de -77,9% .

Du côté des températures minimales, la moyenne de ce mois de juin 2025 s'élève à 17,87°C constituant une anomalie thermique de +3,00°C par rapport à la moyenne 1990-2020.

La dominance de la dorsale anticyclonique, du vent marin et de la canicule qui a clôturé juin expliquent cette anomalie exceptionnelle.

Dans le détail, les anomalies thermiques atteignent ou dépassent localement les +3,5 à +4°C, que ce soit dans les hauts-cantons où en plaine.

Notons une température minimale moyenne de 21,65°C à Sète (+3,65°C) qui illustre le nombre important de nuits tropicales observées ce mois-ci (température min. > 20°C).

Ont été par exemple enregistrées 12 nuits tropicales à Béziers-Vias et 22 nuits tropicales à Sète.

Pour les températures maximales, la moyenne mensuelle s'élève à 30,28°C soit une anomalie thermique de +4,15°C par rapport à la moyenne 1990-2020.

Il s'agit d'une anomalie thermique exceptionnelle qui s'explique par la concordance entre la récurrence de dorsales anticycloniques, le vent marin et la canicule de fin juin. A l'échelle du département, ce mois de juin est équivalent à celui qui avait été observé en 2003.

L'anomalie thermique est plus importante dans les terres en raison de la récurrence du vent marin. Elle atteint généralement les +3 à +4°C et localement +5°C (+5,36°C à Pézenas-Tourbes).

Avec deux anomalies thermiques exceptionnelles, la température moyenne de ce mois de juin 2025 s'élève à 24,07°C, soit une anomalie de +3,58°C par rapport à la moyenne de ces 30 dernières années.

Sur le réseau de stations Météo-France pour les minimales :

🔵 La température minimale la plus basse a été relevée au Caylar avec 5,2°C le 10 juin 2025.

🔴 La température minimale la plus élevée a été relevée à Sète avec 27,0°C le 28 juin 2025.

Sur le réseau de stations Météo-France pour les maximales :

🔵 La température maximale la plus basse a été relevée aux Plans avec 16,2°C le 10 juin 2025.

🔴 La température maximale la plus élevée a été relevée à Siran avec 41,8°C le 29 juin 2025.