📊 Bilan climatique de l'été 2025
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ℹ️ Les données prises en compte s'étalent du 1er juin 2025 au 31 août2025.
💧 Un été marqué par des séquences orageuses très pluvieuses
Cet été 2025 se situe dans les normales sur le plan pluviométrique à l'échelle du département, malgré un léger déficit de -0,9% par rapport à la normale 1990-2020.
Les disparités entre les stations sont tout de mêmes importantes. Rien d'anormal puisque la pluviométrie de la saison estivale est principalement composée des séquences orageuses qui ont concerné le département sur les trois mois.
L'épisode orageux du 12 juillet 2025 a été le garant d'une anomalie proche des moyennes saisonnières.
⬇️ Graphe 1 : Cumul de précipitations au printemps entre 1995 et 2025 aux Plans (données Météo-France) ⬇️
L'épisode orageux du 12 juillet a permis à deux stations du Biterrois d'établir un record mensuel pluviométrique, et surtout de dépasser la barre des 100 mm lorsqu'on cumule la pluviométrie de juin, juillet et août 2025. Ainsi, Béziers-Vias a récolté 109,8 mm (+67,8%) et Pézenas-Tourbes 131,0 mm (+71,9%).
Carte estimation cumul radar Météociel.
⛈️ L'épisode du 12 juillet est aussi le reflet des disparités pluviométriques suivant les stations, car il a surtout concerné la basse-vallée de l'Hérault et l'Est du Biterrois (zone rouge sur la carte ci-contre). Les cumuls ont doublé sur quelques kilomètres de distance.
Pour les hauts-cantons, il s'agit surtout de l'orage supercellulaire du dimanche 31 août qui a permis d'obtenir un excédent pluviométrique sur la saison estivale. Cet orage avait par ailleurs été particulièrement électrique : plus de 3 000 impacts de foudre avaient été enregistrés lors du passage orageux sur le nord du département ! ⚡
⬇️ Comparaison ci-dessous des disparités de cumuls pluviométriques sur l'été 2025, entre les stations de Béziers-Vias (4ème été le plus humide depuis 30 ans !) et Sète ⬇️
Troisième été le plus chaud depuis le début des relevés !
🔥 L'été 2025 se classe comme étant le troisième le plus chaud jamais enregistré depuis le début des relevés dans l'Hérault, derrière 2022 et 2003.
La température minimale moyenne s'élève à 18,00°C soit +1,62°C au-dessus de la normale saisonnière.
🌡️ L'excédent thermique est visible sur l'ensemble du département. Il est particulièrement dû aux deux importants épisodes caniculaires qui ont ponctués l'été 2025 (fin juin/début juillet et mi-août) et qui ont favorisé un nombre importants de nuits tropicales en plaine (températures nocturnes strictement supérieures à 20°C) et une douceur remarquable en altitude où les anomalies atteignent +2 à +2,5°C pour les stations situées les plus en hauteur (Les Plans, Cambon-et-Salvergues, etc.).
🏅 Le chiffre de l'été : Le samedi 16 août 2025, la température nocturne n'est pas descendue sous les 30,1°C à Sète, ce qui correspond au seuil de forte chaleur ! Il s'agissait de la première fois pour cette station, qui récolte des données en continues depuis les années 1946-1947 !
🔺Côté températures maximales, la moyenne maximale de cet été 2025 atteint 30,56°C pour l'Hérault , soit un excédent thermique de +2,63°C par rapport à la normale 1990-2020 .
🔴 Il s'agit d'une température moyenne exceptionnelle : une moyenne saisonnière supérieure à 30°C n'est arrivée que trois fois depuis le début des relevés dans l'Hérault (2025, 2022 et 2003) !
🔥 Evidemment, cette anomalie thermique s'explique par les deux épisodes caniculaires de l'été 2025 qui ont fait tomber plusieurs records mensuels, notamment la canicule de la mi-août qui a été l'une des plus intenses et des plus longues enregistrées depuis le début des relevés météorologiques.
A noter que sur l'ensemble de l'été, le département de l'Hérault a été placé pendant 20 jours en vigilance orange Canicule, ce qui constitue un record (la vigilance canicule n'existant pas en 2003).
Infographies sur les canicules observées cet été 2025 : à gauche, celle du 10 au 18 août 2025 et à droite, celle du 27 juin au 06 juillet 2025 :
Infographies sur les jours de chaleur relevés en cet été 2025 : à gauche, le nombre de jours à Béziers-Vias et à droite, à Prades-le-Lez. Notez le nombre de fois où les 35°C ont été atteints ou dépassés cet été (couleur rouge vive et rouge foncée) !
Avec des températures aussi élevées en moyenne, qu'il s'agisse des minimales ou des maximales, l'été 2025 se solde par une température moyenne de 24,56°C dans l'Hérault, soit une anomalie de +1,68°C par rapport à la moyenne 1990-2020.
Il se situe juste derrière 2022 et 2003, ce qui constitue le troisième été le plus chaud depuis le début des relevés météorologiques dans l'Hérault.
Sur le réseau de stations Météo-France pour les minimales :
🔵 La température minimale la plus basse a été relevée au Caylar avec 5,2°C le 10 juin 2025.
🔴 La température minimale la plus élevée a été relevée à Sète avec 30,1°C le 16 août 2025.
Sur le réseau de stations Météo-France pour les maximales :
🔵 La température maximale la plus basse a été relevée aux Plans avec 16,2°C le 10 juin 2025.
🔴 La température maximale la plus élevée a été relevée à Siran avec 42,3°C le 12 août 2025.
La Tramontane dominante, facteur d'incendies parfois gigantesques !
Du côté des flux, l'été 2025 a surtout était marqué par une récurrence de tramontane assez significative, notamment durant les mois de juillet et d'août. Par exemple, à Béziers, le vent de Nord-ouest aura soufflé plus de la moitié de l'été cette année. Cela a eu des conséquences importantes sur le front des incendies : cet été 2025 aura été marqué par le gigantesque feu de forêt qui s'est déroulé dans le massif des Corbières, le plus grand feu qu'ait connu la France depuis 1949. Il aura brûlé 16 500 hectares de végétation en deux jours, un record en terme de propagation ⤵️
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